форум для начинающих пчеловодов
http://garik1960.flybb.ru/

сыта
http://garik1960.flybb.ru/topic1102.html
Страница 1 из 1

Автор:  encyclopedia [ 27 дек 2012, 09:35 ]
Заголовок сообщения:  сыта

СЫТА, водный раствор мёда различной концентрации; используется в качестве корма для пчёл и при изготовлении медовых напитков. Для получения сыты жидкий или закристаллизовавшийся центрифугированный мёд распускают в горячей воде. Сыта может быть густой (4 части мёда и 1 часть воды), средней концентрации (равные количества мёда и воды) и жидкой (1 часть мёда и 2 части воды). Густую сыту применяют весной и осенью для пополнения кормовых запасов пчёл, Сыту средней концентрации — в качестве побудительной подкормки пчёл для увеличения яйценоскости маток и при их выводе, жидкой сытой сбрызгивают пчёл при соединении пчелиных семей. Использование сыты в качестве безалкогольного медового напитка, а также основы для приготовления медовых вин было известно на Руси с давних времён. В зависимости от степени разбавления сыту называли полуторной, двойной, тройной и четверной (на 1 часть мёда соотв. брали 1,5, 2, 3 и 4 части воды).

источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC − 1 час [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/