В этом году посадил у себя на пасеке топинамбур:
зацвел в начале августа, вижу постоянно на цветках пчел.
Растение хороший поздний медонос ,медопродуктивность согласно иформации выложенной в интернете, достигает до 300 кг с 1 га, помимо этого топинамбур является ценной кормовой культурой в пищу используются не только листья и стебли , но и клубни.
немного информации о топинамбуре:
цитата:
Стебли и листья хорошо силосуются. Зелёную массу собирают в конце сентября или в первой половине октября силосоуборочным комбайном или косилкой с подборщиком. Когда топинамбур используют 2—3 года только в качестве зелёной массы, сенажа, силоса или муки, стебли срезают дважды — первый раз при высоте растений 80—100 см на 6—10 см выше нижней пары листьев, из пазух которых снова отрастают стебли, а второй — с конца сентября до середины октября в зависимости от климатических условий.При кормлении кур повышается яйценоскость, нестись они начинают на 2—3 недели раньше. Топинамбуром кормят также овец, коз и кроликов. Особенно ценен как корм ранней весной.Клубни употребляются в сыром виде или подвергаются термообработке. Жареный топинамбур на вкус напоминает сладкий жареный картофель. В отличие от картофеля, выкопанные корневища топинамбура долго не хранятся. Промороженные клубни приобретают сладкий вкус, так как при гидролитическом распаде инулина образуется фруктоза.Зелёная масса топинамбура — отличная основа для производства комбикорма.
Из стеблей можно под прессом получить сладкий сок, годный для патоки.источник:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D2%EE%EF% ... C%E1%F3%F0
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
