ЗЕМЛЯНИКА (Fragaria), род многолетних травянистых растений семейства розовых. Листья тройчатые, собраны в розетку. Цветки белые, однополые или обоеполые, в малоцветковых щитовидных соцветиях. Тычинок много. Пыльца светло-жёлтая. Нектароносная ткань расположена на цветоложе. На территории бывшего СССР 13 видов. Повсеместно (кроме Крайнего Севера и крайних южных районов) распространена земляника лесная (F. vesca) — растение с мелкими цветками (в отличие от других видов земляники). Растёт в смешанных, лиственных, реже хвойных лесах, а также среди кустарников. Цветёт в мае—июне, около 15 суток. Пчёлы собирают с цветков пыльцу и нектар. Нектар, выделяемый 100 цветками за сутки, содержит около 21 мг сахара. Медовая продуктивность до 13 кг с 1 га. На Южно Европейской части и в Сибири произрастает земляника зелёная (F. viridis) — растение высотой 5— 20 см. Цветёт в конце мая — середине июня, около 15 суток. При благоприятных условиях медовая продуктивность достигает 30—40 кг с 1 га. К медоносам также относят землянику восточную (F. orientalis) и землянику мускатную, или лесную клубнику (F. moschata). 3емляника обеспечивает поддерживающий медосбор.
источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия