форум для начинающих пчеловодов

Как объяснить такое гигантское кол-во меда на рынке ?

подделок много и с юга много меда , спрос на мед снизился в связи с большым ассортиментом все возможных сладостей и фруктов

Понятно... А насколько надежен "мед с маточкиным молочком" белого цвета , который продавцы на ярмарках дарят 1кг за 2кг меда ?

Я бы к такому меду серьезно не относился. Маточное молочко очень быстро теряет свое свойство, хранение или в морозильной камере более длительное хранение или перемешав с медом в холодильнике в течении двух месяцев, т.е. у продавца меда с маточным молочком он должен постоянно находиться в холодильнике

Нет , конечно - на ярмарках такой мед продается при комнатной температуре.. Смущает еще один момент...Как известно , маточкино молочко - продукт уникальный , добываемый в микроскопических количествах , а тут раздают целыми литровыми банками(ну правда , в смеси с другим медом , но все-равно как-то странно)...