ВОСКОТОПКА, приспособление для вытапливания воска из исходного пасечного воскового сырья. На пасеках применяют в основном воскотопки солнечные и паровые. Наиболее дешёвый способ получения воска — на солнечной воскотопке, однако он применим только для воскового сырья с высокой восковитостью (70% и выше), из которого получают воск-капанец. Солнечная воскотопка, которую используют чаще в южных районах, представляет собой металлический или деревянный ящик, закрывающийся остеклённой крышкой-рамой. В нём под углом 40° устанавливают лоток для воскового сырья и ёмкость для вытопленного воска.
Солнечные лучи должны падать на крышку под прямым углом, поэтому воскотопку периодически поворачивают. Под действием солнечного тепла сырьё нагревается до 80— 95°С, плавится, и вытопленный воск по наклонной поверхности лотка стекает в ёмкость. За день обрабатывают до 4 кг воскового сырья. После 2—3 закладок воскотопку очищают. В оставшихся вытопках содержится ещё 40—50% воска, поэтому их подвергают вторичной переработке на пасечных или заводских воскопрессах и центрифугах. Паровая воскотопка предназначена для переработки острым паром больших партий сырья на крупных пасеках; на ней вытапливают воск из сотов в рамках (с их одновременной дезинфекцией) и вырезанную сушь. Представляет собой стальной бак с крышкой и сливными кранами, в который вставлен алюминиевый бак с отверстиями в стенках.
В межстенное пространство баков заливают воду (80 л), сырьё загружают в металлическую кассету (20 рамок с сотами или 11—15 кг вырезанной суши), которую помещают во внутренний бак. Воскотопку герметически закрывают крышкой и подогревают (любым нагревательным прибором), доводя воду до кипения. Пар из межстенного пространства проникает через отверстия во внутренний бак и растапливает сырьё. Воск вытекает через сливные краны в воскосборник, мерва остаётся на дне кассеты. Рабочий цикл 45—70 мин. С гнездовой рамки получают в среднем 110 г воска и 250 г мервы, восковитосгь которой около 43%. В такой воскотопке воск может длительное время оставаться в расплавленном состоянии для отстаивания. Паровые воскотопки можно использовать также для приготовления пчёлам сахарного сиропа, дезинфекции острым паром пчеловодного инвентаря (вставных досок и др.), подогрева и кипячения воды в пасечных условиях.
источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия
