ЧЕРЁМУХА (Padus), род невысоких деревьев, реже кустарников семейства розовых. Листья эллиптические, с округлым основанием и короткозаострённой верхушкой, зубчатые. Цветки белые, пахучие, в поникающих кистях. Тычинок много. Пыльца светло-жёлтая. Нектароносная ткань расположена на цветоложе между пестиком и тычинками. Ранний медонос. На территории бывшего СССР 4—5 видов. Наиболее распространена черемуха обыкновенная (P. avium) — дерево, реже кустарник. Листья очередные, короткочерешковые. Растёт преим. в лесной зоне, проникает по долинам рек в степную зону, на севере достигает северной границы лесотундры. Цветёт с апреля до июля в зависимости от места произрастания, около 14 суток. Хорошо посещается пчёлами для сбора нектара и пыльцы. Нектар, выделяемый 100 цветками за сутки, содержит около. 15 мг сахара. Медовая продуктивность от 20 до 35 кг с 1 га. В Восточной. Сибири и на Дальнем Востоке по берегам рек растёт черемуха азиатская (P. asiatica) — дерево высотой l0—12 м или крупный кустарник. Цветки в коротких малоцветковых кистях.
Медовая продуктивность 20—25 кг с 1 га. В местах массового произрастания обеспечивает поддерживающий медосбор. К медоносам также относят черемуху Маака (P. maackii) и черемуху виргинскую (P. virginiana). источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия