ЧЕРНОКОРЕНЬ (Cynoglossum), род двулетних и многолетних трав семейства бурачниковых. Листья цельные, сидячие или на коротких черешках. Цветки 5-членные, пурпурные, красные, синие, фиолетовые, в завитках, которые собраны на концах стеблей и ветвей в сложнометельчатые соцветия. Тычинок 5 (с короткими нитями и вытянутыми пыльниками). Пыльца серовато-жёлтая. Нектарниковый диск — на дне венчика, окружает основание завязи. На территории бывшего СССР 13 видов. Чернокорень лекарственный (С. officinale) — многолетнее растение высотой 60—100 см. Прикорневые листья черешковые, длина 15—20 см, ширина 2—5 см, стеблевые — ланцетные, острые, снизу почти войлочные. Цветки поникающие, на длинных цветоножках, в густых завитках, собранных в метелку. Растет в Европейской части, на Кавказе, в Сибири, Казахстане, Средней Азии вдоль дорог, на пустырях, у заброшенных строений, иногда на полях, у канав. Цветёт в конце весны и 1-й половине лета, до 40—50 суток. Нектар, выделяемый 100 цветками за сутки, содержит 17,6 мг (Белоруссия) и 28—36 мг (Нижнее Поволжье) сахара. Цветки хорошо посещаются пчёлами в течение всего дня. Чернокорень лекарственный встречается рассеянно, в небольшом количестве, поэтому обеспечивает пчёлам поддерживающий медосбор (при сплошном произрастании медовая продуктивность может составить 80—100 кг с 1 га). Пчёлы избегают брать с него ядовитую пыльцу. Свежие и сухие листья и стебли, ошпаренные кипятком, пчеловоды используют для отпугивания грызунов в зимовниках. На Юге Казахстана и в Средней Азии, иногда на Юго.-Западе. Европейской части встречается чернокорень критский (С. creticum) — растение с голубоватыми цветками, которые хорошо выделяют нектар и посещаются пчёлами. Нектар, выделяемый 100 цветками чернокорня зеравшанского (С. seravschanicum) за сутки, содержит 4,7 мг сахара (Узбекистан). На Кавказе известны чернокорень расписанный (С. pictum) и чернокорень горный (С. montanum), цветки которых также посещаются пчёлами для сбора нектара, частично пыльцы.
источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия