ЦИТРУС (Citrus), род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства рутовых. Листья черешковые, кожистые, от яйцевидных до ланцетовидных. Цветки одиночные, парные или в соцветиях, обоеполые, ароматные. Тычинок много (срастаются в разной степени в колонку). Пыльца золотисто-жёлтая, образуется в изобилии в виде жирной липкой массы. Нектароносный диск — между тычинками и завязью. На бывшей территории СССР промышленные плантации цитрусовых, большинство видов которых только в культуре (лимон, мандарин, грейпфрут и др.), находятся главным образом в Западной Грузии и Таджикистане. Цитрус лимон (С. limon) цветёт 3—4 раза в сезон: в апреле — мае, затем в августе, сентябре и октябре. При первом цветении на одном дереве лимона образуется 6—10 тысяч цветков, затем от 1—2 до 5—7 тысяч. Цветки собраны крупными гроздьями по 15—65. Все цитрусовые — хорошие медоносы. Цветки дают много нектара и пыльцы, интенсивно посещаются пчёлами, однако медоносная ценность разных видов и сортов цитрусовых изучена слабо. Мёд высшего качества, с приятным запахом.
источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия