ТАБАК (Nicotiana), род однолетних и многолетних трав, редко кустарников семейства паслёновых. Листья очередные, цельные. Цветки в метёлках. На территории бывшего СССР, главным образом в южных районах, культивируют 3 вида. Наиболее распространён табак настоящий, или курительный (N. tabacum), — однолетнее травянистое растение высотою до 2,5 м. Всё растение покрыто волосками. Листья вытянуто-яйцевидные, остроконечные, с крылатыми черешками. Цветки розовые, реже красные или белые, воронковидные. Тычинок 5 (нити срослись с венчиком, пыльники сомкнуты вокруг столбика). Пыльца жёлтая. Нектароносная ткань расположена у основания цветоложа. Цветёт во 2-й половине лета, около 35 сут. Обильно выделяет нектар. Обеспечивает медосбор в августе — сентябре. Мёд тёмно-красный, с резким запахом, горьковатый, слабо кристаллизуется, обычно его оставляют в гнезде.
источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия