| форум для начинающих пчеловодов http://garik1960.flybb.ru/ |
|
| тестообразные смеси http://garik1960.flybb.ru/topic1003.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | encyclopedia [ 15 дек 2012, 09:35 ] |
| Заголовок сообщения: | тестообразные смеси |
ТЕСТООБРАЗНЫЕ СМЕСИ, кормовые смеси из сахарной пудры, мёда и инверта, используемые для кормления пчёл и маток при их перевозке и для подкормки пчёл при недостатке натуральных кормов. Сахарно-медовое тесто готовят из мёда (26%) и сахарной пудры, сахарное тесто — из инверта (30%) и сахарной пудры. Для приготовления тестообразных сесей используют доброкачественный мёд только из здоровых пчелиных семей. Закристаллизовавший мёд подвергают распусканию (см. Декристаллизация мёда topic634.html ). Тестообразные смеси готовят вручную или на тестомесильных машинах (см. Технологические линии в пром. пчеловодстве). Тестообразные смеси должны быть мягкими, пластичными, без комочков, со слабоглянцевой поверхностью. При сминании их пальцами на руках должен оставаться тонкий слой теста. Свежеприготовленные тестообразные смеси менее вязкие, чем созревшие (созревание происходит при хранении теста в течение суток при комнатной температуре). Тестообразные смеси используют также для приготовления пасты мёдо-перговой. источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 1 час [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|